13 июля в Воронцовском парке на Юго-Западе Москвы пройдет праздник московского хлеба.
Для гостей проведут занимательные мастер-классы, дегустации, лекции и шоу-программу, сообщили в департаменте культуры столицы.
Посетители парка смогут попробовать хлеб, выпеченный в классической русской печи по старинным рецептам, а также хлеб, выпеченный с использованием новейших технологий, проследить и сравнить, как менялись рецептура и вкусы людей на протяжении веков.
Горожанам предложат попробовать расписные домашние имбирные пряники с разными пряностями, проведут мастер-классы по раскраске пряников для всех желающих, обучат искусству выпекания хлеба в домашних условиях, расскажут об особенностях изготовления сушек, баранок и хлебцев.
Здесь же можно будет приобрести такие редкие продукты, как амарантовое зерно и полба, для самостоятельной выпечки оригинального хлеба.
Посетители смогут попробовать домашнюю выпечку с различными джемами, бублики, баранки и чай на шишках из русского самовара.
Фестиваль московского хлеба – уже пятый в череде гастрономических праздников, которые проходят этим летом в Москве. Первый – "Бургерфест" - проходил 18 мая на Кузнецком мосту.
Там же 15-16 июня прошел праздник "Вкус Италии и Франции".
Фестиваль клубники состоялся на Поклонной горе в конце июня, а праздник монастырских продуктов - 6 июля в парке "Нагатинская пойма".
Гастрономические праздники проходят в рамках летнего московского фестиваля "Лучший Город Земли".