"Доверяй, но проверяй": как выбрать замороженные овощи

Все мы с детства знаем, что овощи улучшают работу пищеварительного тракта, они являются лучшим источником витаминов и микроэлементов. Так обычно говорят про овощи свежие. Но зимой их место на столе занимают более дешевые замороженные смеси. И у потребителей возникают вопросы, могут ли замороженные смеси быть такими же полезными как свежие овощи? Почему смеси в пакете всегда такие яркие? Как правильно хранить и готовить заморозку? И как сделать правильный выбор у холодильника в супермаркете, если все замороженные смеси продаются в закрытых пакетах? Ответы – в новом выпуске программы "Доверяй, но проверяй".