"Москва в твоей тарелке": трактир "Чебуреки"

Раньше в Москве было множество чебуречных, а сейчас остался десяток в центре и горстка в спальных районах. Юлий Гуголев посетил расположенный на Маросейке трактир «Чебуреки» и узнал, что весить чебурек должен 110 граммов – 60 граммов теста и 50 фарша. А еще чебуреки нужно есть только руками. Никаких вилок, ложек и ножей.