Новости

Новости

13 февраля, 08:00

Общество

Сомелье рассказала, как выбрать качественный сыр с орехами

По словам сомелье Анны Максимовой, при выборе сыра с орехами лучше отдать предпочтение изделию небольшого производителя.

Эксперт подчеркивает, что в состав качественного продукта входит пастеризованное молоко, соль, хлористый кальций, молокосвертывающий фермент, закваска, грецкие орехи и природный краситель аннато. Кроме того, Максимова отметила, что немаловажное значение имеет структура корки – она должна быть гладкой и без каких-либо дефектов.

Подробнее – в эфире телеканала Москва 24.

закрыть
Обратная связь
Форма обратной связи
Прикрепить файл

Отправить

закрыть
Яндекс.Метрика