2 октября москвовед и автор проекта "Москва глазами инженера" Айрат Багаутдинов проведет авторскую прогулку. Здание хлебозавода является одним из шедевров архитектуры русского авангарда. В 1920-х его спроектировал молодой инженер Георгий Марсаков. Новые технологии позволяли предприятию выпекать рекордное количество хлеба. Завод Марсакова имел цилиндрическую форму и внешне чем-то напоминал огромный каравай. На экскурсии слушатели узнают, как работали хлебопекарные автоматы и каким образом они спасли советскую женщину от кухонного рабства.
Смотрите прямую трансляцию прогулки на портале
Москва онлайн 2 октября в 14:00. Трансляция мероприятия может задержаться по объективным причинам, благодарим за понимание.