Фото: ТАСС/Смирнов Владимир
Роспотребнадзор рекомендует россиянам следить за питанием в новогодние праздники и чаще бывать на свежем воздухе, сообщает
"Интерфакс".
"Мы рекомендуем следить за диетой и, особенно, за питанием младших членов семьи. Употребление недоброкачественной еды, вчерашней, прошлогодней всегда пагубно сказывается на здоровье и ведет к заболеваниям желудочно-кишечного тракта", – сказала руководитель Роспотребнадзора Анна Попова и добавила, что в первую очередь это касается салатов с заправкой, которые могут храниться в холодильнике только несколько часов, а не дней.
Также во время приготовления пищи нужно помнить о правилах гигиены: использовать разные разделочные доски и кухонный инвентарь для сырых и готовых продуктов, тщательно мыть руки, посуду и так далее.
"Я хочу напомнить, что в этом году мы столкнулись с новым типом норовируса, который пришел к нам из Азии. Этот вирус обладает высокой контагиозностью, то есть заразностью. Даже небольшие дозы инфекта, несколько вирусов вызывают острые кишечные заболевания. Об этом надо помнить при приобретении продуктов и при подготовке новогоднего стола, а также при последующем хранении готовых блюд", – подчеркнула Попова.
Она напомнила о небезопасности алкоголя, купленного у непроверенных источников и через интернет. "Ни в коем случае не надо приобретать через интернет алкоголь. Это запрещено в России. Не следует приобретать алкоголь в неустановленных местах – только в стационарных магазинах, обратив внимание на саму бутылку, на этикетку, на пробку – нет ли признаков непромышленной укупорки, нет ли признаков подделки акцизной марки. В любом случае, если у вас возникают сомнения – от покупки лучше отказаться. Приобретение такого товара может быть опасно для здоровья", – пояснила глава Роспотребнадзора и отметила, что при появлении любых признаков заболевания следует обратиться к врачу.
Анна Попова также добавила, что в период праздников нужно особенно следить за детьми и держать их подальше от химических веществ и пиротехники.
Недавно Роспотребнадзор рекомендовал покупать детские новогодние подарки с шоколадом и зефиром, а также обращать внимание на количество в них пищевых добавок и консервантов.
Специалисты санитарной службы не советовали покупать сладкие подарки, в составе которых есть конфеты с абрикосом и арахисом, потому что они могут вызвать аллергию. Также не стоит приобретать карамель, в том числе леденцы, содержащие алкоголь более 0,5 процента этанола.