9 июня в столице стартует первый мясной фестиваль "Наш продукт". На Тверской, Кузнецком мосту, в Столешниковом переулке, на Манежной площади и еще на двух десятках площадок по всему городу можно будет отведать хлеба со смальцем, пирожков с медвежатиной, цветных блинов и сладостей с лавандой. На фестивале, который продлится до 19 июня, будут представлены только натуральные продукты российских фермеров со всей страны.
Редакция m24.ru выбрала блюда, которые традиционно входили в меню людей на Руси, а сейчас встречаются только в ресторанах или на тематических фестивалях.[html]<img style="max-width:100%" src="//cdn.thinglink.me/api/image/797412872824029187/1024/10/scaletowidth#tl-797412872824029187;1043138249'" class="alwaysThinglink"/><script async charset="utf-8" src="//cdn.thinglink.me/jse/embed.js"></script>[/html]
*Рецепты "Медведя с лесным соусом", "Косули в сладком огородном соусе на булочке" и "Колдунов" редакции m24.ru предоставил президент Ассоциации кулинаров "Вкус Мира Рус" Владимир Олейников.