Кочующий фестиваль фудтраков пройдет в пяти парках столицы. Об этом mos.ru рассказал ответственный секретарь комиссии по мобильным кафе Федерации рестораторов и отельеров России Дмитрий Жуков.
"Мы планируем установить от 20 до 30 мобильных кафе разного размера. Это будут как фургоны, так и прицепы. Чтобы гости фестиваля смогли перекусить на месте, рядом поставим столики", – заявил Жуков.
Кафе на колесах будут работать с пятницы по воскресенье, с 22 июля по 18 сентября, с 11 утра до 10 вечера в одном из пяти парков попеременно.
Меню передвижных ресторанов будет включать бургеры, сэндвичи, картофель фри и другой стрит-фуд. На данный момент подтвердили участие в фестивале фудтраков следующие парки:
парк 850-летия Москвы (22–24 июля);
парк "Садовники" (5–7 августа);
парк Северного речного вокзала (19–21 августа);
музей-заповедник "Царицыно" (9–11 сентября);
парк 50-летия Октября (16–18 сентября)
При этом число участников в будущем может увеличиться. Откроется фестиваль 22 июля в парке 850-летия Москвы.