По достоинству оценить вкус бургеров с якутской олениной и попробовать магаданские креветки могут гости фестиваля традиционной русской кухни и региональных продуктов, который открылся на Кузнецком Мосту и будет работать все выходные, сообщается на сайте мероприятия.
Событие проходит в рамках фестиваля "Лучший город Земли", который устраивают в столице второй год подряд.
Гости гастрономического фестиваля могут попробовать блюда исконно русской кухни, например, верхоянскую жеребятину, ямало-ненецкую оленину, агинскую баранину, а также карася и омуля, магаданскую креветку, алтайский горный сыр, колымский чир и башкирского гуся.
Из напитков предлагают насладиться квасом, медом, морсом и домашним компотом. Все продукты можно купить на месте.
Кроме того, в фестивале принимают участие известные рестораны и компании, представляющие региональные продукты.
Также в рамках мероприятия проходят мастер-классы шеф-поваров, food-блогеров и кулинарных писателей.