Фото: picture alliance/ТАСС/Arco Images G/Diez, O
Частое употребление в пищу искусственных подсластителей (аспартама, сукралозы и стевиозида) может привести к увеличению массы тела и плохому самочувствию, полагают канадские исследователи. Об этом сообщает
"Лента.ру".
Ученые проанализировали 37 исследований, в которых приняли участие более 400 тысяч человек. За всеми ними в среднем наблюдали около десяти лет.
Установлено, что подсластители не ведут к снижению веса в краткосрочной перспективе. Напротив, они могут быть причиной увеличения массы тела – в долгосрочной. В свою очередь ожирение ведет к высокому кровяному давлению, диабету и сердечным заболеваниям.
Исследователи настаивают на том, что влияние подсластителей на здоровье людей следует изучить подробнее. Они используются весьма широко, а человечество страдает от эпидемии ожирения.