Фото: ТАСС/Владимир Смирнов
Израильские ученые пришли к выводу, что здоровое питание не работает, когда речь заходит о похудании, пишет издание
Independent.
Стройная талия гораздо больше зависит от индивидуальных реакций человека на пищу, нежели от эффекта самой еды, полагают исследователи.
Доктор Эван Элинав из института Вейцмана рассказал, что люди считают заводской хлеб хуже домашнего, приготовленного на закваске.
Однако ученый опроверг данную теорию. Оказалось, что человеческая реакция на хлеб абсолютно индивидуальная. Тоже самое касается любой другой пищи.
В исследовании приняли 40 человек, которые питались как заводским, так и домашним хлебом. Общий эффект от обоих видов был примерно одинаковым.