Ритейлер "Азбука вкуса" до конца 2014 года откроет в Москве 10 магазинов нового формата, ориентированных на покупателей со средним доходом. Как пишет газета "Ведомости", это будут своеобразные "рынки в магазине".
В таких магазинах будут продаваться товары категории "фреш" - фрукты, овощи, мясо, рыба. Также там откроются кафе и цеха, где будут готовить еду. Ассортимент магазина будет состоять из 15-20 тысяч наименований. Около 10-15% будет приходиться на непродовольственные товары.
Магазины будут расположены, в основном, в спальных районах Москвы и местах крупных транзитных потоков. Средний чек составит около тысячи рублей, что меньше, чем в традиционных магазинах "Азбука вкуса".
По словам директора нового формата "Азбуки вкуса" Андрея Ткемаладзе, покупатели смогут торговаться и получать скидки в зависимости от объема покупки. Ритейлер планирует открывать не меньше пяти подобных магазинов в год.