Фото: m24.ru/Анна Лебедева
Анна Лебедева о том, как постоянные фото сладостей в соцсетях, а также огромное количество кондитерских магазинчиков и лавочек с красивыми витринами на улицах города совершенно не дают возможности взять себя в руки тем, кто хочет соблюдать диету и отказаться от сладкого.Как же грустно питаться пустой "Активией" и вареной курицей, когда на столе лежат две плитки шоколада – горький с апельсином и молочный бельгийский… Лучше лопнуть от злости, чем от еще одного лишнего килограмма, ведь правда?
А еще мне приснилась пицца и морковный торт из какого-нибудь "Старбакса". Боже, какой там вкусный морковный торт и какие там аппетитные тарталетки с ягодами и взбитыми сливками! Я порой не выдерживаю и украдкой от всех покупаю эти ужасные для моей фигуры лакомства.
Большой город, а тем более Москва с ее бесконечным разнообразием разных магазинчиков, кафе и лавочек – это просто ад для человека, пытающегося воздержаться от, например, сладостей.
Невозможно устоять, кода приходишь в магазин, а там тебе и кексики, и тортики, и шоколадки по акции почти даром. Мимо отдела кулинарии вообще невозможно пройти, потому что запах свежей выпечки просачивается на улицу уже перед входом в магазин.
Фото: m24.ru/Анна Лебедева
Да и дома руки который день так и тянутся к духовке, чтобы испечь шарлотку или тыквенный кекс. Я себя, конечно же, одергиваю, но это очень сложно, особенно когда, открыв Instagram, я вижу аппетитные фотоснимки профессиональных кондитеров или просто любителей выпекать.
Они-то все тощие, заботятся о фигуре и сами свою выпечку не едят ни за что. Все ради искусства, все ради тысячи лайков и успешного бизнеса.
Да простит меня Пьер Эрме, но, когда я вижу в своей ленте изящные фотоснимки макарун, я бегу в торговый центр и первым делом захожу в кондитерскую, чтобы купить эти нежные печенья, которые останутся не только в моей памяти, но и растают у меня на языке. Невозможно же прочувствовать фотографию еды, не попробовав ее.
А еще у меня обязательно появится непреодолимое желание сфотографировать так же красиво, как это делают друзья в Instagram. И я, прежде чем съесть эти разноцветные макаруны, положу их на белую тарелку, подсыплю ягод, миндальных орехов и отправлю в соцсети.
Недавно в ленте я увидела снимок вечно худеющей женщины, у которой и без диеты хорошая фигура и которой захотелось съесть кусочек шоколада с апельсином. Она попросила своего мужа зайти в магазин, чтобы порадовать ее этим лакомством. Муж принес ей десять плиток элитного шоколада – и с апельсином, и с лимоном, и с персиком, после чего все эти плитки появились в Instagram. А я вдруг вспомнила, что никогда не пробовала именно этот шоколад и, конечно же, при первой возможности купила точно такой же.
А еще я вижу все эти фотоснимки имбирных печений и пряников, разукрашенных так же красиво, как кадры диснеевских мультиков. И я вытаскиваю себя за шкирку из интернет-магазина кондитерских красок…
Еще очень модно выставлять фото сладостей, которые стройные женщины готовят для своих мужей и обязательно с комментарием: "Я-то ем вареное мясо, не думайте, а муж вот этот торт, так заботливо мной приготовленный по рецепту Джеймса Оливера". И сразу шквал голодных комментариев с просьбой поделиться рецептом.
Что я делаю в такой ситуации? Тоже пеку этот пирог для своего мужа, который так же, как и я, борется с соблазнами, и он, конечно, будет рад, что я такая идейная хозяюшка, и даже съест кусочек, и даже похвалит, но остальное отнесет на работу порадовать стройных коллег.
Даже компании, специализирующиеся на здоровой пище, вроде "Партии еды" или Sektafood, предлагающие для похудения употреблять побольше нута и булгура, выставляет в своих соцсетях "воскресную вкусняшку". И все эти кексы на гречневой муке с добавлением меда вместо сахара так аппетитно смотрят из моего телефона, что нет сил терпеть. Но если я съем даже такой кекс, лишние килограммы мне этого не простят.
Все эти роскошные сладости на прилавках магазинов и в Instagram ни капельки не способствуют тому, чтобы взять себя в руки и отказаться от соблазна. И нет ничего слаще для душевного равновесия, чем плитка мятной шоколадки после восьми вечера. Но чтобы стать стройной, надо хорошенько разозлиться на себя и воспринимать сладкую жизнь исключительно как искусство.
Нам ведь не хочется пойти на рынок за персиками после просмотра картины Валентина Серова.