В Москве может появиться аутентичный цыганский ресторан-кабаре в стиле парижского Lido. Об этом M24.ru сообщил президент Московского союза цыган, народный артист РФ Роман Грохольский. Кабаре планируют открыть в рамках создания Центра цыганской культуры. Союз намерен обратиться в правительство города с просьбой выделить им помещение. Само кафе организуют на деньги инвесторов и меценатов.
Союз цыган планирует создать в Москве центр цыганской культуры, где откроют фольклорный ресторан-кабаре и отдельный концертный зал. "Много цыганских коллективов выступает по ресторанам, мы планируем собрать их на одной площадке", - отметил Грохольский.
Заведение будет походить на знаменитое парижское кабаре Lido. "Цыганского ресторана в стиле Lido не существует в мире. Мы хотели бы возродить цыганские хоры на специальной площадке. Речь идет о зале, который трансформируется: сначала идет концерт или спектакль, а потом сцена уходит вниз и начинается представление", - пояснил Грохольский.
По его словам, в ресторан планируется приглашать коллективы со всего мира: из Франции, Испании, Италии и так далее. "Это место должно стать точкой притяжения, необходимым минимумом для туристов - как Красная площадь или Большой театр", - отметил Грохольский. Московский союз цыган планирует обратиться в мэрию с просьбой выделить им помещение в границах Садового кольца, возможно, в здании пустующего кинотеатра. Для создания ресторана и организации выступлений союз планируют привлечь инвесторов и меценатов.
Парижское кабаре Lido было основано в 1946 году. Название получило в честь венецианских островов, откуда были родом основатели заведения - братья Клерико. Кабаре быстро завоевало популярность зрителей, предложив им формат "ужин" плюс "яркое шоу".
Член совета Гильдии маркетологов Николас Коро считает, что цыганское кабаре могут быть популярны в столице, но как единичные заведения, а не сеть.
"За последние 4-5 лет во всем мире, в том числе в Москве, сменились тренды проведения досуга и отдыха. Мега-пати типа рейв-вечеринок вышли из моды. Стал популярным малоформатный отдых: мини-кабаре, бары и кафе с развлекательной программой, концерты в небольших, уютных заведениях. Их отличают небольшая сцена, приватный контакт со зрителем. Подобное кафе с определенным культурно-художественным колоритом может быть популярным", - пояснил Коро.
Член координационного совета Федерации рестораторов и отельеров Олег Лобанов не уверен, что проект будет успешным. По его мнению, если люди захотят послушать и посмотреть цыганские песни и танцы, они просто пойдут на выступление ансамбля. В кафе это вряд ли кому-то будет очень интересно.
"Мне всегда казалось, что театра "Ромэн" хватает. Я очень сдержанно отношусь к любой экзотике в ресторанном бизнесе. Она может выстрелить, а может и не выстрелить. В нынешнее время рисковать тем более удивительно", - сказал Лобанов.