Фото: портал мэра и правительства Москвы/Дарья Мясина
Одной из ключевых причин увеличения розничных цен на яблоки в России стало удорожание рабочей силы для сбора урожая и логистики. Об этом заявил зампред правления ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Леонов, пишет ТАСС.
По его словам, другими важными причинами стали увеличение себестоимости из-за курсовой динамики, удорожание удобрений, а также необходимость приобретения специальных средств защиты. В связи с этим, уточнили в ассоциации, килограмм яблок в магазинах страны подорожал за год в среднем на 26,8 рубля – с 138,9 до 165,7 рубля.
Однако дороже всего такая продукция стоит на Дальнем Востоке, сказал Леонов. Там килограмм яблок в среднем обойдется в 239,2 рубля. По самой бюджетной цене купить яблоки можно в Южном федеральном округе – 128,7 рубля.
В то же время говорить о последствиях весенних заморозков на яблочный урожай этого года, по мнению эксперта, пока рано. Сейчас, продолжил он, в России только начинается основной период сборов.
Ранее нутрициолог Элеонора Овчинникова рассказала, как выбрать самые вкусные яблоки. Она считает, что следует отдать предпочтение сортам Гала, Симиренко, Голден и Рэд Дешишес. Специалист подчеркнула, что при выборе фруктов на их поверхности не должно быть вмятин, трещин и темных пятен, также кожура должна быть гладкой.