Фото: wikipedia.org/KasugaHuang/
Употребление в пищу плодов архата замедляет старение организма. К такому выводу пришли ученые из Китая, сообщает
"Мир 24".
Архат представляет собой многолетнюю травянистую лиану, которая растет в Южном Китае и Северном Таиланде. Растение ценится за плоды, экстракт которых почти в 300 раз слаще сахара. В Китае архат используют в качестве натурального низкокалорийного подсластителя.
В ходе опытов с мышами выяснилось, что потребление архата в течение десяти месяцев замедлило процесс их старения. Исследователи связывают это с тем, что фрукт усиливает функции гемопоэтических стволовых клеток в красном костном мозге – предшественников клеток крови.
Ученые полагают, что употребление в пищу плодов архата может продлить жизнь человека за счет улучшения функции стволовых клеток.
Ранее главный внештатный специалист-диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова
назвала самые полезные ягоды. В тройку вошли черника, вишня и арбуз. Они богаты витаминами и минеральными веществами.