Фото: Москва 24/Никита Симонов
Российский рынок продуктов питания после пандемии ждет новая модель потребления. Такое мнение в интервью с радио
Sputnik высказал глава Информационно-аналитического агентства INFOLine Иван Федяков.
Аналитик считает, что сейчас одним из ключевых в принятии решения о покупке становится фактор цены. По его словам, сейчас наблюдается постепенный рост спроса на продукцию по акциям и в рамках промоактивностей.
При этом спрос на продукты здорового питания сохранится, однако из-за экономии уйдет тренд на категорию "фреш". Эксперт полагает, что спрос будет больше ориентирован на продукцию промышленного производства.
Он добавил, что при выборе мясных продуктов ситуация также будет зависеть в первую очередь от ценового сегмента. Федяков указал, что население начинает отказываться от говядины и перейдет к более доступной свинине и курице.
Ранее глава Счетной палаты Алексей Кудрин
заявил, что экономика стоит на пороге серьезного кризиса. В России в 2020 году может увеличиться уровень бедности, поэтому необходимо больше вкладывать в человеческий капитал.