Врач-диетолог Ольга Перевалова рассказала, у кого от кофе может появляться сонливость. Об этом она сообщила в эфире радио Sputnik.
"У каждого человека есть ген, который отвечает за усвоение кофеина. Если ген активный, то кофеин усваивается быстро, такие люди могут пить по три чашки кофе в день", – объяснила эксперт.
Однако, как отметила специалист, есть люди, у которых этот ген работает медленно. Им достаточно выпить одну чашку, чтобы взбодриться. Перевалова рекомендовала такому типу людей не увлекаться кофе, поскольку злоупотребление напитком может привести к нарушению сна и гипертонии. После 15:00 им лучше отказаться от кофе, добавила она.
Врач обратила внимание на то, что в кофе также присутствует теобромин. Если организм человека чувствителен к нему, то после выпитой чашки появится сонливость.
"У них превалирует влияние теобромина, который приводит человека в состояние покоя. Это тоже генетическая особенность, все в руках генетики", – отметила она.
Перевалова предупредила, что от растворимого кофе чаще хочется спать, поскольку в нем теобромина больше, чем кофеина.
Эксперт рассказала, как в домашних условиях определить скорость работы гена, отвечающего за усвоение кофе. Человек, проснувшись утром, должен измерить давление и пульс, затем натощак нужно выпить свежесваренный крепкий кофе и вновь повторить замеры.
Врач отметила, что показатели увеличатся. В норму они должны вернуться в течение двух часов.
"Если давление держится, значит, метаболизм замедлен. В этом случае человеку хватит одной чашки кофе в день, причем растворимого, сублимированного, в котором больше теобромина", – резюмировала она.
Ранее был назван наиболее полезный для людей в возрасте напиток. По словам врача-диетолога Анжелики Дюваль, речь идет о зеленом чае. В нем присутствуют антиоксиданты, способствующие очищению организма от вредных веществ. Кроме того, напиток замедляет процессы старения и укрепляет сердечно-сосудистую систему, подчеркнула специалист.