Американские ученые выяснили, что употребление соли увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний на 18%. Об этом сообщает News.ru.
Специалисты на протяжении девяти лет наблюдали за людьми в возрасте около 50 лет. Среди 10 тысяч испытуемых зафиксировали 571 случай сердечно-сосудистых патологий, в том числе смертельные исходы от заболеваний данного вида.
Ученые сделали вывод, что употребление соли влияет на развитие инсульта и инфаркта.
Ранее врач-диетолог Олег Ирышкин рассказал, что потребление слишком соленых блюд может привести к инфарктам и инсультам. Специалист отметил, что необходимо стараться следить за количеством поваренной соли в продуктах питания или заменять ее аналогами.