Фото: depositphotos/daffodil/
Красная икра содержит холестерин, вызывает отеки и может повышать артериальное давление. Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
По ее словам, даже качественная красная икра содержит соль. Это нужно учитывать тем, кто страдает гипертонией и имеет склонность к отекам.
"Соль может повышать давление и задерживать жидкость. Поэтому при заболевании сердечно-сосудистой системы или почек есть икру нужно с осторожностью", – указала эксперт.
Если состояние не критическое и заболевание скомпенсировано, можно съесть одну чайную ложку икры.
"Если давление зашкаливает или идет мощный атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, аритмия, а человек находится в очень уязвимом состоянии на грани госпитализации, нужно отказаться от продукта. В этом случае важна жесткая диета", – отметила Соломатина.
Людям без проблем со здоровьем можно есть одну–две чайных ложки красной икры за раз, добавила эксперт.
Ранее в Рыбном союзе
заявили, что стоимость красной икры начала снижаться в РФ с середины ноября. После Нового года она подешевеет еще на 10%. Там также отметили, что продукции на рынке более чем достаточно, поэтому дефицита праздничного деликатеса не будет.
Медведева Светлана