Фото: портал мэра и правительства Москвы/Максим Мишин/
Покупать малину лучше в сетевых супермаркетах, чем на рынке, поскольку там больше контроля, рассказал главный агроном Тимирязевской академии Владимир Викулов.
Землянику стоит брать только у проверенных продавцов, так как эта ягода зачастую растет близко к автотрассам.
"Соответственно, все прелести тяжелых металлов, выбросов автомобильных дорог будут в ней", – приводит слова эксперта
"Звезда".
Он также отметил, что нужно быть внимательным при выборе черники. Эта ягода в основном дикая, но продавцы часто скрывают, что, возможно, она была собрана в местах с неблагополучной экологией.
"Если вы видите чернику – естественно, она дикая. Вопрос возникает второй: где она собрана? <...> Все слова продавцов принимать на веру нельзя", – отметил агроном.
Ранее врач-диетолог Михаил Гинзбург
рассказал, что употребление клубники может снизить риск инфаркта и развития рака.