Роскачество проверило 28 торговых марок сгущенки. В двух из них специалисты обнаружили кишечную палочку. Об этом сообщается на сайте ведомства.
Речь идет о продукции торговых марок "Любимое молоко" и "Простоквашино". Кроме того, отклонения от требований ГОСТа нашли и в сгущенке следующих брендов:
"Лента";
"Главпродукт";
"Молочный союз";
"ДЕПовское";
Spar;
"Любимая классика";
"Молочная страна";
"СК";
"Волоконовское";
"Коровка из Кореновки";
"Карламанский";
"Белгородские молочные продукты".
Так, у образцов торговых марок "Лента", "Станция молочная" и "Карламанский" была выявлена повышенная массовая доля влаги. А в сгущенке брендов "Лента", "Главпродукт" и "Тяжин" специалистами найдены фитостерины, косвенно указывающие на фальсификацию молочного жира.
Лучшей сгущенкой в рейтинге стала продукция торговой марки "Ирбитское". Она показала соответствие опережающему стандарту Роскачества. Аналогичный результат отмечается и у сгущенки бренда "Алексеевское".
Ранее специалисты Роскачества проверили мясные и печеночные паштеты 16 торговых марок. В половине продукции была обнаружена кишечная палочка. Согласно исследованию, 69% продукции оказалось с нарушениями по параметрам безопасности, качества и достоверности маркировки. При этом заявленное мясо на этикетке соответствует фактическому у большинства продукции.