Фото: depositphotos/Eddie100164/
Употребление жареных и сладких продуктов, а также красного мяса может привести к раннему появлению морщин. Об этом в разговоре с Москвой 24 предупредила врач-диетолог Елена Соломатина.
По ее словам, в первую очередь для кожи вредны жареные продукты – особенно те, которые имеют в своем составе глюкозу и сахара. В частности, речь идет о пончиках, фастфуде, жареном картофеле и продуктах в панировке.
"Все они фактически связываются с нашими белками и вызывают поперечные сшивки. Внешне это проявляется морщинами, ухудшением цвета лица", – указала эксперт.
Соломатина добавила, что часто сладкоежку можно распознать по "сахарному" лицу: оно тусклое, не светится и имеет морщины.
"Еще один продукт – красное мясо, его можно употреблять не чаще одного-двух раз в неделю. Оно вызывает выработку гомоцистеина – аминокислоты, которая провоцирует воспаление, что тоже способствует появлению морщин", – объяснила Соломатина.
Чтобы отсрочить процесс деформации кожи, диетолог порекомендовала включить в рацион продукты с содержанием бета-каротина – предшественника витамина A. Его источником являются красные, желтые и зеленые овощи и фрукты.
Помогает поддержать красоту и витамин E, который содержится в маслах, семечках и орехах. Не менее полезно есть продукты с омегой-3, которой богата жирная рыба, сказала Соломатина.
"Нам нужен хорошо усваиваемый белок, он будет являться строительным материалом для клеток. Это рыба, индейка, курица. Лучше есть продукты в тушеном, вареном или запеченном виде", – указала эксперт.
Помимо прочего, Соломатина посоветовала ежедневно пить воду из расчета 30 миллилитров на килограмм веса.
Ранее врач-дерматовенеролог, трихолог Юлия Нагайцева
рассказала, по каким причинам могут рано появиться седые волосы. В частности, негативное влияние на выработку красящего пигмента оказывает стресс. Еще одна причина – несбалансированное питание, при котором в рационе нет овощей, фруктов и мяса, предупредила эксперт.
Медведева Светлана