Фото: 123RF/olegdoroshin/
Употребление 50 граммов сыра в день может принести пользу организму. Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
"Норма потребления сыра – где-то 50 граммов в день. Сыр – хороший концентрат кальция и белка. Кальций полезен для наших костей, а молочный белок, который легко усваивается, – это строительный материал для организма", – пояснила специалист.
Кроме того, сыр считается хорошим источником витамина D, которого многим не хватает, добавила диетолог.
"Молочный жир в составе этого продукта в умеренных количествах будет помогать организму вырабатывать гормоны. В сыре есть и витамин A. Это зрение, иммунная система, укрепление слизистых, здоровье кожи, волос и ногтей", – заключила эксперт.
Ранее наиболее полезным для организма сыром был
назван адыгейский. Отмечается, что в нем по сравнению с другими сортами содержание соли и жира ниже. Вместе с тем по количеству кальция в составе адыгейский не уступает другим видам сыра.
Медведева Светлана