Фото: Москва 24/Александр Авилов
В Роскачестве рассказали, какие консервы не рекомендуется приобретать. Об этом сообщает Агентство "Москва" со ссылкой на пресс-службу ведомства.
Так, россиян призвали не покупать такие банки с консервированными продуктами, которые вздуты, деформированы или подтекают.
"Сначала важно посмотреть дату производства, срок и условия хранения продукта. При этом сразу можно определить, соблюдаются ли данные условия в торговом зале", – отмечается в сообщении.
Кроме того, признаком негодности консервов выступает ржавчина на закаточном шве или поверхности упаковки. Также белковый налет на поверхности продукта, который свидетельствует о том, что при изготовлении было использовано не безупречно свежее сырье. Однако это для потребителей неопасно.
"Скисание консервов (плоскокислая порча) – банки не вздутые, но содержимое имеет кислый вкус и запах, в консервах томатный соус бледнеет и тянется "нитками". Причиной может быть задержанное сырье, нарушение режима охлаждения консервов после стерилизации. Есть такой продукт нельзя", – добавили специалисты.
Ранее в Роскачестве дали советы по
выбору колбасы на Новый год. Эксперты отметили, что у любой колбасы должна быть сухая и чистая оболочка, полностью покрывающая продукт.