Московские рынки изменились до неузнаваемости. Стихийные торговые ряды, антисанитарные условия... Кажется, все это осталось в прошлом – так же, как и торговля из-под прилавка. Сегодня некоторые столичные рынки выглядят, как настоящие арт-объекты и позиционируют себя как центры гастрономической культуры. Появилось отдельное направление – фермерские рынки. Мы проследим эволюционный путь столичного базара. Расскажем, как менялись рынки за последние десятилетия. Покажем, чем сегодня отличаются самые интересные столичные "маркеты", и узнаем, что нового откроют в самое ближайшее время.