Знаменитый ресторатор Аркадий Новиков в детстве мечтал быть милиционером на мотоцикле с коляской, а стал на время дрессировщиком злобных овчарок. В программе Марии Контэ "Только личное" он расскажет, как можно определить готовность блюда по звуку, почему ему не удастся стать миллиардером и как правильно рисовать слонов.