В Москве отмечается тренд на димсамы – это такие китайские пельмени. Они могут быть как блюдом стритфуда, так и блюдом мишленовских поваров.
Димсамы в зависимости от начинки – это и десерт, и закуска, и основное блюдо. Где найти самые вкусные и необычные китайские пельмени – расскажет гастрокритик Александр Ильин в программе "Сити".