В московских ресторанах придумали новые вариации классической лазаньи, которые могут удивить даже итальянцев. Вместо привычного сочетания фарша, сыра и теста шеф-повара используют неожиданные ингредиенты и оригинальные рецепты.
Гастрокритик Александр Ильин изучил необычные версии блюда в столичных заведениях и нашел самые экзотичные варианты.