За год каждый россиянин съедает почти 17 килограммов колбасных изделий. А в среднем за жизнь – больше тонны, что раз в 15 больше его собственного веса. Более половины из этого – вареная колбаса, сардельки и сосиски.
Лидером же среди употребляемых колбасных изделий является докторская колбаса. Само название – докторская – намекает, что продукт для здоровья полезный. Но так ли это? Когда кольца – как у срубленного дерева – на срезе колбасы, приведут вас к остеопорозу? Какая колбаса нарушит ваш иммунитет? Употребление каких колбасных изделий не менее опасно, чем злоупотребление алкоголем? Об этом – в программе "Тест".