Техник и ресторанов, в которых готовят на огне, оказалось настолько много, что был подготовлен еще один выпуск на эту тему. На этот раз речь пойдет о русских и азиатских технологиях (русские печи, тандыры и тому подобное).
Готовить в них еду – целая наука. Где в Москве это умеют делать круче всего – расскажут в программе "The City. Едим".