Гастрокритик Александр Ильин и музыкальный обозреватель проекта "Сити" Евгений Дуко решили посетить ресторан Buffalero Di Mare и узнать, как готовят стейк в жаркой Испании.
В этом заведении мясо жарят по особенной технологии. При его приготовлении на углях используют виноградную лозу. Подробнее – в программе "Сити".