"Время новых. Интервью": Егор Калинин

This browser does not support the video element.

Шеф-повар московского ресторана Tokyo Егор Калинин поделился своей историей – от повара пиццерии в Калуге до любимчика на Патриарших прудах. Он рассказал о типах шеф-поваров, раскрыл секреты создания блюд и поделился, как Москва его мотивирует.

Подробнее – в программе "Время новых. Интервью".