Один салат может быть полноценным приемом пищи – так решили предприниматели из Москвы Карина Каспарянц и Воскан Маркарян и открыли свое производство готовых блюд.
Как на предприятии работают над рецептурой? Что такое салатный боул и в чем его преимущество перед привычным фастфудом? Об этом – в проекте "Время новых".