На московский рынок планирует выйти американская сеть кофеен O' My Buns с азиатской концепцией "кофе + булочка". То есть на довольно тесном кофейном рынке станет еще теснее. За счет чего можно выиграть борьбу за посетителей? Каковы особенности столичного рынка кофеен? И почему кофе в Москве стоит дороже, чем в других странах мира, расскажет программа "Экономика".