Владимир Раевский в программе "За обедом" встретился с ресторатором Александром Соркиным. Он рассказал, почему эра "лакшери" заканчивается, и никто больше не тратит за вечер 10 тысяч долларов, и как ресторанный бизнес улучшает личную жизнь ресторатора.