Пониженное содержание холестерина и другие полезные свойства дают право называть страусиное яйцо поистине диетическим продуктом. Единственный его недостаток - большой размер. Съесть без остатка вареное или жаренное яйцо страуса за один присест, может как минимум семь человек.
Как выбрать страусиное яйцо и вкусно его приготовить, съесть его и разрисовать яичную скорлупу к Пасхе, расскажет программа "Формула качества".