Часто неопытные хозяйки боятся готовить холодец, однако его рецепт предельно прост, да и приготовить его можно практически из любого мяса. Как правильно варить холодец и как сделать так, чтобы он застыл и не разваливался, - об этом и многом другом расскажут в программе " Формула качества".