Майонез появился в Москве в 1930-е годы с разрешения Сталина. Вождь производство соуса одобрил, а народ распробовал не сразу. Чтобы популяризировать продукт, была затеяна акция. В зале Елисеевского магазина стояли девушки с подносами, на которых лежали кусочки хлеба, намазанные майонезом, их предлагали на пробу. Как выбрать качественный майонез сегодня - расскажет Елизавета Кушак в программе "Формула качества".