Кофе – главный тренд среди напитков в XXI веке. Почти в каждом районе столицы можно запросто насчитать с десяток кофеен, но самым востребованным напитком у горожан пока все-таки остается чай. А что москвичи пили раньше? Сколько разных напитков производили в столице в советские годы? И что до сих пор разливают на заводах города? Об этом и многом другом – в программе "Эволюция Москвы".