Когда в России появилось пирожное "Картошка", ставшее в СССР одним из самых популярных десертов? Правда ли, что раньше это лакомство помогало кондитерам избежать потерь на производстве и они готовили "Картошку " из старых бисквитов? По праву ли прототипом нашей "Картошки" считается знаменитое финское пирожное, придуманное в семье поэта Йохана Рунеберга, узнаете в программе "Второе и компот".