Кирилл и Андрей Эйхфусы рассказали, что производители добавляют в состав куриного рулета. Хороший рулет состоит из курицы, чеснока, соли и специй. В нем не должно быть крахмала, красителей, животного белка, загустителя, пшеничных волокон, растительного белка, пищевых добавок.
Хороший куриный рулет по цвету и виду напоминает запеченную курицу. На его поверхности должны быть видны мясные волокна. Подробнее – в сюжете телеканала Москва 24.