В распоряжении московского предприятия по изготовлению мороженого множество разной техники. С первого взгляда такое производство похоже на цех по изготовлению космического питания.
На первом этапе приготовления лакомства – соединяют сливки, молоко и сахарный сироп. Затем в охлажденную до 5 градусов смесь добавляют натуральные ароматизаторы и красители, после этого замораживают в специальном устройстве – фризере. Подробнее – в эфире телеканала Москва 24.