Воздушная сладость, названная в честь греческого бога ветра Зефира, одна из немногих, рекомендованных институтом питания РАМН для детей.
Что делает зефир таким полезным? Как его исследовали в институте питания? Из чего делают настоящий зефир? Как его покрывают шоколадом? Чем зефир отличается от пастилы и маршмэллоу? И как выбрать самый качественный зефир?
Об этом – в познавательном фильме на телеканале "Москва 24".