В пятницу, 13 сентября, в рамках празднования Дня города на Дорогомиловском рынке открылся гастрономический фестиваль Moscow City Bazar. Его главная цель – пропаганда здоровой пищи, популяризация свежей еды, привлечение внимания москвичей к продуктовым рынкам, а также знакомство всех желающих с азами кулинарного искусства.
В организации фестиваля приняли участие известные рестораторы и шеф-повара. Мастер-класс по приготовлению рыбы, смотрите в видеосюжете.