С приходом тепла и наступлением майских праздников у многих москвичей концепция отдыха стала ассоциироваться с выездом на природу - пикником и традиционными шашлыками. Как и любая кулинарная процедура, жарка мяса на мангале имеет свои тонкости и секреты. О них - в видеосюжете телеканала "Москва 24".