Эксперт по молочной продукции Светлана Манешина рассказала, как выбрать самую качественную творожную массу.
Она отметила, что важно, чтобы продукт назывался именно творожной массой, а не творожным продуктом, так как в творожном продукте массовая доля творога может быть либо значительно мала, либо ее может не быть вообще. Эксперт порекомендовала делать выбор в пользу вакуумной упаковки, либо брать творожную массу в коробках, которые максимально герметичны. По словам эксперта, качественная творожная масса должна состоять из творога, сливочного масла, сахара, ванилина, сухофруктов.