Израильская кухня в Москве переживает настоящий бум. Александр Ильин разбирался, в чем секрет успеха ближневосточных блюд и искал их в столице.
Как и с чем правильно есть хумус? Где попробовать классическую израильскую шакшуку? Из-за чего фалафель путают с курицей? И как приготовить ближневосточную шаурму самостоятельно за 10 минут, и главное-не хуже, чем в ресторане. Об этом, и не только – в программе "The City. Едим".