Нутрициолог Алла Макарова рассказала, по каким признакам можно определить сладкие и спелые абрикосы. По ее словам, цвет кожуры фрукта должен быть равномерным, но допустимы красные и желтые участки. Сладкий абрикос будет источать сладкий аромат.
Кроме того, если вокруг косточки мякоть потемнела, такой фрукт лучше не брать, говорит Макарова. Подробнее – в эфире телеканала Москва 24.