Специалист по созданию чайного меню Анна Мстиславская рассказала о том, как выбрать чай пуэр. По ее словам, на упаковке у качественного пуэра обычно есть логотип фабрики и название продукта.
Также пуэр с большим количеством листовых почек считается высокосортным. Аромат продукта должен быть не слишком резким, при этом отчетливым и приятным.